Tipy pro lepší využití omega-3
-
Jezte ryby správně připravené: nejlepší je pečení, dušení nebo grilování na nízkou teplotu, smažení může část omega-3 znehodnotit.
-
Pozor na poměr omega-6 a omega-3: omega-6 (slunečnicový, kukuřičný olej, fast food) by neměly převažovat, snažte se přiblížit doporučenému poměru cca 4 : 1.
-
Volte čerstvé a kvalitní zdroje: čerstvé ryby, kvalitní oleje lisované za studena, semínka, skladujte v chladu, temnu, ideálně v lednici.
-
Zkuste seminka: rozdrťe nebo namočte si semínka, lněná a chia semínka je lepší jíst mletá nebo namočená, aby tělo živiny opravdu vstřebalo.
-
Doplňky stravy pouze kvalitní: rybí olej nebo olej z řas v kapslích je vhodná varianta, pokud ryby nejíte. Sledujte obsah EPA + DHA (ideálně alespoň 250 mg v denní dávce).
-
Doplňky stravy v podobě kapslí obsahující rybí olej užívejte s jídlem, ne nalačno. Omega-3 jsou mastné kyseliny rozpustné v tucích, a proto je tělo lépe vstřebá, když je přijímáte spolu s dalšími tuky.
-
Konzumujte omega-3 pravidelně, ne nárazově: efekt omega-3 se buduje dlouhodobě. Jedna porce lososa týdně je lepší než velká dávka jednou za měsíc.
Sedm nejčastějších mýtů o omega-3
1. Omega-3 najdu v každém rostlinném oleji.
Pravda: Většina běžných olejů (slunečnicový, sójový, kukuřičný) obsahuje hlavně omega-6, ne omega-3. Výjimkou je řepkový, lněný a konopný olej.
2. Když si dám hrst ořechů, mám dost omega-3 jako z ryby.
Pravda: Ořechy a semínka obsahují ALA (rostlinnou formu omega-3), ale tělo ji jen omezeně přeměňuje na EPA a DHA (cca 5–10 %). Ryby a mořské zdroje jsou proto nenahraditelné.
3. Omega-3 je třeba jen v zimě na podporu zdraví organismu.
Pravda: Omega-3 fungují nejlépe při pravidelném a dlouhodobém příjmu. Není to rychlá vzpruha, ale každodenní podpora srdce, mozku a zraku.
4. Čím víc omega-3, tím lépe.
Pravda: Nadměrné dávky (více než 3–5 g EPA + DHA denně) už nepřinášejí extra benefit a mohou ovlivnit srážlivost krve. Důležitá je rovnováha, ne extrémy.
5. Omega-3 doplňky stravy jsou všechny stejné.
Pravda: Liší se obsahem EPA a DHA, čistotou i původem. Některé jsou z rybího oleje, jiné z krilu nebo řas (rostlinná alternativa). Kvalita je zásadní. Doplňky stravy s omega-3 nakupujte jen od ověřených výrobců, protože na kvalitě opravdu záleží.
6. Když ryby nemám rád, omega-3 nepotřebuji.
Pravda: Potřeba omega-3 je u každého. Pokud ryby nejíš, je vhodné sáhnout po oleji z řas nebo kvalitním doplňku stravy.
7. Omega-3 by neměly užívat těhotné a kojící ženy.
Pravda: Opak je pravdou. Omega-3 podporují normální vývoj mozku a zraku plodu a dítěte.
Nezapomeňte: omega-3 mastné kyseliny jsou pro lidské zdraví prospěšné. EPA a DHA přispívají k normální funkci srdce. DHA přispívá k normální funkci mozku a zraku a podporuje duševní vitalitu. Příznivého účinku je dosaženo při příjmu 250 mg DHA a 250 mg EPA a DHA. Nejbohatším zdrojem jsou tučné mořské ryby. V případě, že ryby nekonzumujete alespoň 2x týdně, doplňte omega-3 prostřednictvím kvalitních doplňků stravy.
Walmark tip: Omega-3 rybí olej FORTE 1000 mg

-
Podpora celkového zdraví a duševní vitality
-
Vysoká dávka nenasycených mastných kyselin omega-3 EPA a DHA.
-
Vysoce čištěný olej z ryb žijících v ekologicky čistých oblastech kolem Peru.
-
Produkt obohacen o vitamin E přírodního původu ve formě d-alfa tokoferolu pro zabránění oxidace a zachování čerstvosti oleje.
-
Snadno polykatelné tobolky.
-
Bez pachutě rybiny.
Walmark jsou doplňky stravy. Doplňky stravy nejsou určeny jako náhrada pestré a vyvážené stravy.
Zdroje:
www.klubzdravi.cz/a/podporte-zdravi-sveho-detatka-uz-v-tehotenstvi-diky-omega3-mastnym-kyselinam
www.szu.gov.cz/wp-content/uploads/2023/01/AHEM_2_2021.pdf
www.diastyl.cz/zkuste-stredomorskou-stravu-i-doma-po-dovolene-je-plna-zdravych-tuku-a-prospesna-pro-telo-i-vahu-radi-odbornik/
www.aktin.cz/3634-prospesne-omega-3-mastne-kyseliny?srsltid=AfmBOorgdEIoDBwHYBY5LcYYf2NUUCCevRCzSogHnijKyXGiQ_pqXnG0
www.prolekare.cz/casopisy/ceska-slovenska-farmacie/2024-3-26/omega-3-mastne-kyseliny-ve-vyzive-a-suplementaci-139809
www.magistra.cz/cs/novinky/2021-02-co-jsou-to-omega-3-mastne-kyseliny?_=m-76
www.klubzdravi.cz/a/neni-tuk-jako-tuk-aneb-vite-kterym-je-lepsim-se-vyhnout
www.szu.gov.cz/wp-content/uploads/2025/02/Tipy-pro-vyber-zdroju-omega-3-MK.pdf
www.brainmarket.cz/nase-novinky/stredomorska-strava-a-stravovaci-plan-z--ni-vytvoreny/?srsltid=AfmBOopkkmClwsEBYHV2pJ4KnKp9pslKGwcoNejZ5HPn80VsEPkUZ69t
www.magistra.cz/cs/novinky/2021-02-co-jsou-to-omega-3-mastne-kyseliny
www.bezhladoveni.cz/omega-3-mastne-kyseliny-s-cim-pomahaji-a-kde-je-jich-nejvic/
www.vegmart.cz/zdroje-omega-3